Spezia es un queso de autor que une la tradición quesera con los sabores de la cocina mediterránea. De leche de vaca y pasta semidura, incorpora especias y hierbas naturales que le dan identidad.
Su nombre viene del italiano «spezie» (especias). Versátil para tablas, sándwiches y picadas, se elabora en cinco variedades: orégano, ají, pimentón, provenzal y finas hierbas.
Origen
Villa María, Córdoba
Leche
Vaca
Pasta
Semidura
Maduración
Corta a media
Corteza
Comestible
Presentación
250 gr
Libre de gluten
Conservación 2-8°C
Vencimiento 90 días
Variedades: orégano, ají, pimentón, provenzal y finas hierbas
Vinos tintos jóvenes o cervezas artesanales, según la variedad; pan de campo y aceitunas.
Ideal para tablas, sándwiches, picadas y preparaciones gastronómicas.
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