FABRICA Y UBICACION

Nuestra fábrica, de típica configuración artesanal se encuentra ubicada en la cuenca lechera central del país, en la provincia de Córdoba.

Esta leche es producida por vacas de la raza Holando Argentino, alimentadas a base de pasturas naturales y forrajes frescos. La producción de nuestros quesos lleva un proceso cien por ciento artesanal, lo que implica que los productos sean elaborados a mano y con las técnicas tradicionales, lejos de los grandes procesos industriales automatizados.

Nuestro maestro quesero proviene de una familia con una larga trayectoria en la elaboración de los quesos.

Estudió y se formó en la primera escuela de lechería de la Argentina.

Siempre motivado por la pasión del conocimiento y atraído por lo artesanal.

Es así que emprendió un viaje por diferentes países con fuerte historia en la elaboración de quesos, para conocer lo más íntimo de la elaboración de estas queserías, especialmente las españolas e italianas.

Esos años de aprendizajes llenos de historia y secretos revelados, dan el toque especial de los quesos Fruit de Lait.

La dedicación personal es un ingrediente fundamental en la elaboración de nuestros quesos.
Eso los hace especiales, dignos de satisfacer los paladares más exigentes.

Te invitamos a conocernos y descubrir por qué nuestros productos son únicos.

TRADICION

Quesos Argentinos de la mejor calidad.

MATERIA PRIMA

Quesos especiales hechos con leche pura de nuestros campos.

CALIDAD

Quesos elaborados artesanalmente, sin conservantes.